【ママサポしが】滋賀県のママを応援します。

滋賀県のママを応援する情報満載のサイトです

イベントカレンダー

ケーキはだれのため?~うさ母の献立+育児ブログ♪~

  • 2017年10月08日
  • ママレポ

うさ母の献立+育児ブログ♪
結婚を機に東京から滋賀に移り住み、
現在4歳の2卵生双生児(女)の育児奮闘中のうさ母が
フルーツや野菜大好き、塊肉大好き   うーちゃんと
フルーツや野菜は嫌い、炭水化物大好き さーちゃん
好みが全く違う2人に翻弄されながら作るお料理の記録です(詳しい自己紹介は
コチラ

皆さまのお子さんの運動会はもう終わりましたか?

我が家は先月だったのですが、その日は私の誕生日。

誕生日だというのに、お弁当のために早起きし、PTAの役員の仕事をし、特に家族でのお祝いもなく終わりました。゚・(。ノД`)ヾ(-ω-*)ヨチヨチ

おにぎり(鮭、梅干し、ピンク桜おにぎり)、骨付き肉のぽん酢煮)、出汁巻き卵(法蓮草入り)、

オクラの牛肉まき、鶏つくね、だだ茶豆、ポップじゃがいも、餃子、黒豆

そのためか、昨日、夫と双子がサプライズで、私の誕生日ケーキを用意してくれました

チョコレートのプレートももらってきて、チョコペンでメッセージを書いてくれました。

2文字しか書けそうになかったので、私が双子にこれを指定。

自分で自分に「すき」とのメッセージ。双子もノリノリで書いてくれたものの、どこか切ない(´・ω・`)

これを飾って、火をつけて双子と夫の前に持って行ったケーキは

ん?

「ぱぱありがとう♡」の文字・・・??

実は、前日にさーちゃんが私に、ケーキを用意する予定があることを話してしまったのです。

「あちゃーー」とは思ったのですが、それなら!と、逆サプライズをすることに決定!

クッキーにチョコペンでかいて、プレート代わりにしました。

ケーキを買いに行ったときのえんちゃんの様子がおかしくて、夫君も「なにあるな」と勘付いてしまったようですがそれでも大成功♪

 

 

ただ、「パパ ありがとう」のメッセージを書いてしまったせいで、この誕生日ケーキはお母さん(私)とパパ2人のためと勘違いしていました。

うーん^^;やっぱり切ない。

++献立メニュー++

おひるごはん:マイメロごはん、レンコンのはさみ揚げ(ケチャップ×ソース)、小豆かぼちゃだんごのごままぶし、オクラとチーズのハムまき、柿

ゆうごはん:白身魚のフライ タルタルソース、大豆とニンジンの炒め物 ワンタンカップ、豚肉と長いもとワカメの煮物

すりおろしニンジンと蒸し大豆を甘辛くあじつけしたものを、ワンタンの皮の形を整えて揚げたものにいれました。

皮を油にいれると、とたんに熱でクニョンとおれまがり、カップ型にするのが難しい!!4個中1個しか成功しませんでした。

 

おひるごはん:ピーマンの肉詰め、きんぴらごぼう、渋皮のカリカリ、鯛めし(チン)

ゆうごはん:レンコンと豚肉の梅チーズ蒸し、くりごはん、高野豆腐とかぼちゃの煮物、大豆と南瓜の大学芋風

今年初の栗ごはん!!1週間チルド室にいれておいたので、甘さがアップ!

蒸し物は、フライパンにレンコンの薄切りを広げ、シソをのっけ、梅肉とマヨネーズと一緒に片栗粉をまとわせた豚肉とチーズをのせました。

おひるごはん:栗ご飯、きんぴら入り鶏つくね、かぼちゃと大豆の大学芋風、揚げカボチャのシナモン風味、柿

ゆうごはん:餃子、だだ茶豆、ジャガイモのパフ、山芋のたたき なめこのせ、

おひるごはん:大葉つくね、渋皮煮、きんかんの袋煮、ミニトマト、みかん、おにぎり

ゆうごはん:りんごハンバーグ、るぅさんの牛蒡サラダ、黒豆、ひじきのまぜごはん

おにぎりを包んでいるホイルには、わかりにくいけどキュアパルフェが描いてあります。

私は絵心がないので、トレーシングペーパーでうつして、アルミホイルの上でなぞってホイルに跡をつけ、

その上をペンでなぞりました。

Valorのフリーペーパーにのっていハンりんごはバーグを作りました。

りんごの薄切りのソテーと、りんごのすりおろし入りソースが使われています。まぁまぁ、いけたようです。

牛蒡サラダは有名料理ブロガーさん・るぅさんのレシピより。

 

 

おひるごはん:おにぎり、南瓜バーグ、牛蒡サラダ、鶏きんかん入り油揚げの煮物、黒豆、みかん

ゆうごはん:近江牛の味噌漬け、栗ごはん、栗の渋皮の素揚げ(砂糖まぶし)、長芋とヒジキのお焼、魚の粕漬

お弁当のハンバーグは、前日のハンバーグ種に南瓜をまぜてやいたものです。

おひるごはん:栗ごはん、ひじきとしらす入り卵焼き、鯖の粕漬、ミニトマトor鶏きんかん、みかんor黒豆

ゆうごはん:ビーフストロガノフ、橘豆腐のおとうふ

我が家のビーフストロガノフは、サワークリームではなく、生クリーム使用です。

おひるごはん:ミートローフ、パスタソースの食パンフォンデュ

ゆうごはん:サンマ、薩摩芋と蓮根のサラダ、切干大根の煮物、白玉団子

長い食パンがあったので、くりぬいてそこにパスタソースを注ぎ、

くりぬいたパンをつけながらたべてもらいました。

パスタソースはウニと北海道生クリームのパスタソース。味は・・・クリーミーでした。うにどこ・・・?


キーワード検索

人気記事

まだデータがありません。

ピックアップ情報

ピックアップ情報一覧はこちら

お出かけママレポ

お出かけママレポ一覧はこちら

献立ママレポ

献立ママレポ一覧はこちら

子育てママネタ

子育てママネタ一覧はこちら