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ポータブル顕微鏡~うさ母の献立+育児ブログ♪~

  • 2018年04月21日
  • ママレポ

うさ母の献立+育児ブログ♪
結婚を機に東京から滋賀に移り住み、
現在4歳の2卵生双生児(女)の育児奮闘中のうさ母が
フルーツや野菜大好き、塊肉大好き   うーちゃんと
フルーツや野菜は嫌い、炭水化物大好き さーちゃん
好みが全く違う2人に翻弄されながら作るお料理の記録です(詳しい自己紹介は
コチラ

琵琶湖博物館をきっかけに、双子が顕微鏡に興味を示したので、コチラを購入しました

ポータブルの顕微鏡。レイメイ藤井のハンディ顕微鏡ZOOMというもの。

小学校の理科室にあるタイプも考えたのですが、外で遊びながら見られたらいいかなと思ってポータブルにしました。

1000円程度の安物なのですが、これが驚くほどの高性能!

紙の表面はケバケバなのにビックリするし葉っぱは気孔が見えるし、大人でもワクワク!

UVライトもついているので、いろいろと楽しめます。

(ただ、作りが雑なのか、もとから端っこにゴミが見えますが…)

双子が幼稚園に行っている間に到着したので、

「これは双子も喜ぶぞ~♡でも使うのに慣れるまで大変かな」なんて思っていたら、

その日はあっさり、お友達のおうち遊びに行ってしまいました^^;アララー

 

++献立メニュー++

相変わらずのカメラの不調でキレイではない写真です。

 

おひるごはん:くるみもち、白菜とシーチキンのスープ、さつま揚げ

よるごはん:うさぎオムライス、薄切り肉のしそ巻きトンカツ、スナップエンドウの胡麻和え

コウケンテツさんのレシピ本コウケンテツのおやつめし2)よりくるみ餅を作ってみました。

双子は味噌味が苦手なのでムリかな~と思っていたのですが、大うけでした。さすがコウケンテツさん。

オニオンリングはオレンジページに掲載されていたもの。

衣が足りなくて、素揚げになった玉葱が焦げてしまったのですが、そこが美味しかった!

玉葱ってほかの野菜より焦げに強い(焦げても美味しい)よね。

最初は全く手をつけなかった双子も、一口食べたら大ハマリ。

このコゲのおいしさにさーちゃんも気が付いたようでした。大人の階段のぼった!?

 

おひるごはん:ササミのウィンナーロール、さつま揚げのタコ焼き風、黒豆、野菜

よるごはん:粗びき白菜と鱈のひとくち餃子、納豆ごはん、蓮根のナンプラー炒め、南瓜の煮物

さつま揚げはモニターでいただいたもので、調理は簡単。Cpicon お弁当に!揚ボールのたこ焼き風 by 紀文食品

ひとくち餃子はコウケンテツさんの本(上と同じ)から。

 

 

おひるごはん:鱈と白菜のミニぎょうざ、自家栽培の椎茸とほうれん草のバター炒め、南瓜と鶏ひき肉の煮物

よるごはん:鰹のたたき、肉じゃが、白菜の、茄子の素揚げ

子どもたちが鮪を食べたいと言っていたので買おうと思っていたのですが、

安さに負けて隣にあった鰹(今日の特売品)を購入。スマヌ。

まわりの硬い部分(焼き目)はいらないと言っていました^^;やっぱりか。

白菜のコールスローも焼きナスもFarmer’s Keikoさんのレシピ本より。美味しゅうござんす。

   

おひるごはん:鶏と茄子のトマト煮込み、マカロニサラダ、焼き空豆

よるごはん:蓮根の挟み揚げ、もちもちジャガイモ、大豆の煮びたし、焼き芋

ジャガイモ餅は、以前作った鶏ひき肉のお団子をじゃがいも+片栗粉で包みました。

   

おひるごはん:イングリッシュマフィンのサンドイッチ、蓮根のはさみあげ、マカロニサラダ

よるごはん:豆腐クリームのカルボナーラ、鶏肉とシメジ・焼き芋のオーブン焼き、蒟蒻の煮物

カルボナーラはIDEAさんのレシピ本(魔法の豆腐クリームレシピ)から作りました。

粉チーズを使っていないのに、美味しいと喜んでいました。

   

おひるごはん:アスパラの豚肉巻、シラス入り卵焼き、ジャガイモのパフ、黒豆とひじきのたきこみごはん

よるごはん:チャプチェ風いためもの、シラススティック、山芋の磯部揚げ、ヒジキの煮物、鶏ハムの炊き込みご飯

シラスはふわふわな食感が好きなのですが、買ったものがフワフワというよりべっちょりねっちょり。

そこで、潰して小麦粉+粉チーズ+卵白とまぜて揚げ、クラッカー風にしてみました。

適当な分量でやりましたが、子どもにウケました^^


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