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子はかすがい~うさ母の献立+育児ブログ♪~

  • 2018年01月11日
  • ママレポ

うさ母の献立+育児ブログ♪
結婚を機に東京から滋賀に移り住み、
現在4歳の2卵生双生児(女)の育児奮闘中のうさ母が
フルーツや野菜大好き、塊肉大好き   うーちゃんと
フルーツや野菜は嫌い、炭水化物大好き さーちゃん
好みが全く違う2人に翻弄されながら作るお料理の記録です(詳しい自己紹介は
コチラ

昨日、私たち夫婦が結婚記念日を迎えました(結婚式の日を記念日にしています)。

実はクリスマス前に喧嘩をし、仕事の都合で仲直りをする機会を逃したまま年末年始を迎え、

そして、仕事の都合で仲直りをする機会を逃したまま記念日を迎えました。

年始に義実家に子どもを預けたのですが、その間の出来事を聞いたら

うーちゃんが「わたし、パパに「仲直りしたら?」って言ったよ」とのこと!

私がそう言うようにせっついたわけではなく、うーちゃんが自分で考えたことなんです。

うーちゃんの成長に驚くとともに、子どもに気をもませてしまったことに反省しきり。

うーちゃんの一言のおかげか、今日、夫君から謝罪(?)メールがきました。

こはかすがい、ですな。

 

ちなみに喧嘩の原因となったさーちゃんは、なぁ~んも気にせず日々を過ごしていました。

自由っ子め・・・

喧嘩では、泣き過ぎて笑いが出始める、という経験を初めてしました。びっくらこきました。子どもも脅えてました^^;

++献立メニュー++

  

おひるごはん:タコライス

よるごはん:葱餅、肉じゃが、豆乳

葱餅はコチラを参考につくりました

見た目が美味しくなさそうなので手をなかなかつけなかったうーちゃんも、食べ始めたらあっと言うまに完食。

豆乳はアグリの郷 栗東で購入したもの。おからがでない製法で作った豆乳です。

健康のために飲んでいるのではなく、双子が気に入って購入したものです。濃厚で美味しいのでオススメです☆

 

 

おひるごはん:ツナカレー、南瓜のムース

 

よるごはん:チーズ入りメンチカツ、鶏ハム、里芋の味噌煮

栗原はるみさんのツナ(レシピ)を作ったのですが、イマイチな出来だったので、煮汁とともに、カレーにしました。

鶏ハムの煮汁もあったので、それもIN。煮汁消費レシピです(笑)

前日の昼ご飯で炒めた牛肉を、味付けする前に取り出し、コロッケの具にしました。

コロッケの衣を作るときにあまった卵は多めのごま油でふわっと焼いて、法蓮草とオイスターソース+マヨネーズで味付けしました。

 


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