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幼稚園グッズも2倍量~うさ母の献立+育児ブログ♪~

  • 2016年12月07日
  • ママレポ

うさ母の献立+育児ブログ♪
結婚を機に東京から滋賀に移り住み、
現在3歳の2卵生双生児(女)の育児奮闘中のうさ母
フルーツや野菜大好き、塊肉大好き   うーちゃんと
フルーツや野菜は嫌い、炭水化物大好き さーちゃん
好みが全く違う2人に翻弄されながら作る、お料理の記録です。(詳しい自己紹介はコチラです)

 

我が家の双子は2年保育なので、

今日、来年度の幼稚園入園者対象の健診に行ってきました。

そこで直面したのは・・・制服購入。

双子=一気に2人分必要=2倍お金がかかる!!!

くっ・・・誰かおさがりくれないかなぁ・・・(切実)

 

そんなくらい気持ちを吹き払うべく、クリスマスツリーを飾りました

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えぇ、木(偽物)のみ。

双子がパパと飾りつけをしたいということで、木だけだしました。

これはこれでインテリアとしていいかも♪と、満足しきってしまった母なのでした。

私はこちらで気分をアゲてました

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Se○iaで購入したウォールステッカー。

家具を利用したほうが可愛らしく仕上がるとのことなので、電気のスイッチやインターホン付近にはってみました。

写真でみるとさみしい感じがしますが、実際にあると、かわいらしくて胸キュン♪

双子も「かわいーかわいー」と、飽きもせずに楽しんでいるようです。

初めてウォールスッテカーをしましたが、ハマってしまいそうです。

 

+++献立紹介+++

●〇12月1日〇●

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おひるごはん:お弁当(鶏ミートボール、里芋のチーズ法蓮草おやき、薩摩芋のミルクジャム和え、ミートパスタ)

ゆうごはん:ビーフストロガノフ、茹で落花生、大根の煮物、牛レバーのチンジャオロース風

ミルクジャムは、七五三でいただいた千歳あめと牛乳を煮詰めてできる、簡単なジャムです。

飴をまだあげたくなくて作ったのですが、パン等に塗っても使えるのでGOODです♪

落花生は産直で買ったものを茹でました。落花生はこの食べ方が一番好きです!ぜひお試しを!!

 

●〇12月2日〇●

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おひるごはん:お弁当(ホットケーキ(生地にアボカド入、小豆or薩摩芋サンド)、ササミチーズフライ、ゆで落花生)

ゆうごはん:和風ハンバーグ、大根フライ、蕪のポタージュ、稲荷ずし

最近、託児先で一番最初に食べ終わるのが大流行中。

さーちゃんもNo.1になりたいからと、食べやすいホトケーキをリクエストされました。

3歳児でも戦略を練るのだとびっくりしました。

蕪のポタージュは、家の前の方からのいただきもの。双子が皿をなめる勢いで食べていました。

滋賀の冬野菜は本当に甘くて美味しいので大好きです!

 

●〇12月3日〇●

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おひるごはん:オーロラからあげ、パプリカの素揚げ、ブロッコリーのチーズ焼き、炊込ご飯のおにぎり

ゆうごはん:豚スネ肉のビーフシチュー、豆腐、食パン

からあげは揚げてからオーロラソースをまぶすのではなく。

オーロラソースを絡めてから片栗粉をまぶしてあげているんです。これ考えた人、頭いい!!

後から絡めるとカリカリ感がなくなるものね。

マヨネーズの効果で胸肉がしっとり仕上がるので、お財布にも優しい☆

双子にも大好評で、今日のごはんはどれもオイシー!と大喜びでした。

 

●〇12月4日〇●

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おひるごはん:鱈の味噌漬け、蕪とベーコンのオリーブオイル焼き、野菜たっぷり味噌汁、薩摩芋ご飯

ゆうごはん:豆腐の鶏そぼろ餡かけ、さつまいもパン、大根揚げ、南瓜とほうれん草のバター炒め

今年はさつま芋づいているので、パンに薩摩芋の裏ごしをねりこんでみました。

強力粉250gにたいして薩摩芋180g入れたので、かなりボリュームアリ&もっちりしっとり。

ふわふわ食感のためには、もう少し減らしてもよさそうです。再挑戦。

 

●〇12月5日〇●

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おひるごはん:お弁当(サンドイッチ(ハム&チーズ、卵&法蓮草、あんこ)、白花豆、チキンナゲット、ゼリー

ゆうごはん:アブラカレイの中華あんかけ、高野豆腐の煮物、蕪のポタージュ、納豆ごはん

 

●〇12月6日〇●

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おひるごはん:お弁当(おいなりさん、薩摩芋コロッケ、アンパンマンチーズ、白花豆、人参の煮物

ゆうごはん:厚揚げの牛ひきにくチーズ焼き、とろろごはん、さつま汁、ゆで落花生、牛蒡の漬物

おいなりさんは、稲荷用の揚げのさらに半分のサイズです。これだとギリギリ一口で食べられるようです(ギリギリですが)

厚揚げにのっけた牛ひき肉は砂糖・みりん・醤油であらかじめ甘辛く味付けしておきました。

ちなみに双子は厚揚げが苦手(茶色い部分が食べにくくてイヤ)なのですが、これは少し食べてくれました。

 

●〇12月7日〇●

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おひるごはん:ドライカレー

ゆうごはん:蕪シチュー、パン、鯵の骨煎餅

前日の厚揚げを少しのこされてしまったので、牛ひき肉そぼろをさらに増やし、

ポークシチューを作る過程で余った、野菜をペースト状にしたものをまぜ、

ドライカレーに変身させたところ、大好評でした。


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