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お正月に残ったお屠蘇の素(屠蘇散)を美味しくいただく方法をみつけました♪

  • 2018年01月20日
  • 子育てママネタ

新年になってもう1か月が経とうとしています。

お正月気分ももうすっかり抜けましたね。

 

でもキッチンの隅っこに放置されがちなコレ。

飲まなかった「お屠蘇」ありませんか?

 

お正月に無病長寿を願って飲まれるお屠蘇。

おせちを購入したり、お正月用品のおまけでついてきたりしますよね。

でも、漬けておく手間もあってつい忘れてしまいがち。

 

わが家にも、娘の通う幼稚園からいただいた、この「お屠蘇」が残っていました。

私は授乳中、主人もシナモンや日本酒は好まないのでどうしようもなく。

でも、ご祈祷もしてあって、縁起物なので、捨てるのもちょっと気がひける・・・。

この包みの中身は「屠蘇散」と呼ばれる漢方薬。

ティーパックになっていて、みりんや日本酒に漬けておいていただきます。

配合されているのは、

・「白朮(ビャクジュツ)」 キク科オケラまたはオオバオケラの根。利尿作用、健胃作用、鎮静作用
・「山椒(サンショウ)」 サンショウの実。健胃作用、抗菌作用
・「桔梗(キキョウ)」 キキョウの根。咳や痰を鎮める、鎮痛作用
・「肉桂(ニッケイ)」 ニッケイの樹皮、シナモン。 健胃作用、発汗・解熱作用、鎮痙作用
・「防風(ボウフウ)」 セリ科ボウフウの根。 発汗・解熱作用、抗炎症作用
・「陳皮(チンピ)」 みかんの皮。吐き気防止

 

身体によさそうなものがたくさん入っていますね。

ただし、少量なので残念ながら効き目はないそうです。

 

さて、この「屠蘇散」どうしようか。

袋の外からでも香ってくるシナモンの香り。

ティーパックになっているなら、飲み物に使いやすそうに。

 

ということで、

インドのミルクティー「チャイ」としていただいてみることにしました。

紅茶のティーパックと一緒に「屠蘇散」もポットに入れて濃いめに淹れます。

とっても良い香りが立ち上ってきます。

あとは温めたミルクと合わせて、お好みでお砂糖などで甘みを足せば完成♪

約2杯分のぽかぽか美味しい「チャイ」になりました!

もっと飲みたいぐらい!

 

皆さんもお家に残っている「屠蘇散」でぜひお試しください♪


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